美食供应商 第1198节
作者:会做菜的猫      更新:2021-02-21 21:12      字数:4752
  第一千七百九十章 气死人的两货
  掌声一直持续了三分钟,袁州是鼓掌很用力了,乃至于掌心都有点红。实际上袁州最初知道张焱,是很早以前,那时候他还在厨房做后勤,是听主厨谈起张会长,主厨的言语之中带着敬佩。
  袁州还是比较了解,当时的主厨,十分毒舌,听见某某大厨都是一副不屑状态,语言中的敬佩可谓是很难得了。袁州现在都还记得与张会长的第一次见面,是三年前川菜示范店的时候,现在想来感慨良多。
  “川菜的一个时代落幕了。”袁州心中想到。
  周世杰起身,下面该他这个厨联会长说话了,只听他道:“川菜,是华夏多如繁星菜系中,最明亮的那几颗,所以关于川菜协会会长的人选,一直是重中之重。而关于新任会长的提名,却是全票通过。”
  “让我们祝贺,程主厨就任川菜协会会长,最后补充一句,在全国范围内,称呼程主厨叫川菜之王!”周世杰说话还是抑扬顿挫的,其实在这时候,应该说就任者的本名,如此更加严谨,然而周世杰发现如果说了程技师的本名,似乎就不严谨了。
  再次掌声响起,欢迎程招妹。
  川菜之王,这个名声倒并非是承袭袁州的名声。前面说过程技师在彻底学习了袁州的《川菜笔记》后,就去各省交流,用川菜征服各省市的名厨,人送匪号——川菜之王!
  关于这个称呼,程技师纠结了很久,他认为有自己师傅在,他最多叫川菜第二王。可袁州本人是完全不在意,毕竟他是要成厨神的人,况且川菜之王是他徒弟,听上去也很刺激啊。
  “周会长说川菜之王,这个称呼太大了。”程技师道:“很感谢各位川菜同行都支持我当川菜的会长,我也知道,各位同行的支持,并非是看我这张老脸,而是因为厨艺。”
  “在此,万分感谢我的师傅——袁主厨,如果没有师傅,我厨艺可能还在二流打转,如果没有师傅,我也不会学习到厨师最重要的分毫必较的品质。”说着程技师朝着袁州坐着的方向,鞠躬道谢。
  咦,招妹怎么突然变得会煽情了,那下次的功课稍微简单一点。袁州心中这样想,嘴上回应:“能够走到这一步,绝大程度是你自己的努力。”
  师傅领进门修行在个人,程技师也的的确确把袁州教的所有事,无论大小都记心中了。
  即使袁州这样说,程技师还是很感恩的向袁州致谢。
  他道:“昨天我看了看自己以前厨艺比赛的视频,比起现在真的非常稚嫩,无论是刀工,还是对火候的掌握,以及对食材的理解,都差强人意。”
  其实自从袁州出名后,袁州和程技师这对师徒,就成为厨艺界的佳话,所以程技师在就任大会上如此感谢袁州,这场景倒是众人预料之中的场景,但两人能不能说人话?
  都知道,程招妹在拜袁州为师之前,就已经是高级技师。之前科普过,国内厨师考级是,初级、中级、高级、技师、高级技师,直白的说,程技师在拜师前,在川省就很有名气了。
  在座的川菜理事,其中不少与程技师差不多同时担当主厨的,在某些比赛上输给了程技师的厨师也很多,比如坐在下面的逢主厨和李主厨,听见程技师的话浑身不自在。
  合着,按照你程技师的说法,在没有拜师袁州前,厨艺就是小喽啰,那么现在就有个大问题,在那之前就输给过程技师的算什么?
  最让人可气的是,关于程技师的这个说法,另一方的袁州还没有反对。你说一句“没有,在没拜师前,你厨艺也很优秀”,你这样说让逢主厨和李主厨心中也好想一些啊,哪像现在,跟身上长了痱子样,动过来动过去。
  还好,程技师对袁州的感谢也到此为止,毕竟是就任仪式,连周世杰都松了一口气,他害怕程技师再说下去,他都忍不住想打人。
  其他程序正常进行,程技师作为新任会长,宣读川菜协会的宗旨报告,大约四十多分钟后,仪式结束了,到场的主厨们也都陆续离开。
  当然作为新人会长的程招妹,肯定是要和到场厨师们打打招呼,联络感情,袁州、周世杰、张焱在一旁等着,毕竟他准备的礼物,还没拿给程技师。
  “小袁,你真的教了一个好徒弟啊。”张焱感叹:“有没有想法再收个徒弟,我觉得小袁你要是多收两个徒弟,我们川菜兴盛就在眼前。”
  虽说已经卸任了,但张焱张口闭口还是川菜发展,责任这种东西,不是那么容易放下的。
  “差不多就行了。”周世杰道:“有程会长在,川菜十年内的发展至少都不用愁,给其他菜系留条活路,而且我觉得小袁,你什么时候到鲁地走走,那边有天赋的年轻人很多。”
  张焱冷呵一声,他已经看穿周世杰的想法了,周世杰当会长这些年,对各大菜系是一碗水端平了,但再怎么说也是鲁省人,所以心中想要鲁菜发展着实无可厚非。
  “厨神小店新菜,就该我们鲁菜了吧,什么时候出啊。”周世杰关切的询问。
  “呃……”袁州想到秦菜的任务,心中慌得一逼,但表面上很淡定,道:“已经在琢磨了,但鲁菜并不是那么简单,所以还需要时间熟悉。”
  “嗯。”周世杰认同了鲁菜不是那么简单的评价,道:“小袁你的厨艺,我是放心的。”
  大概半小时后,程技师跑了过来。
  “让师傅、周会长、张会长久等了。”程技师小跑过来的,稍微有些喘气。
  “我都退下来了,不能再叫我会长了。”张焱道。
  程技师回:“是尊重,是对张会长的尊重。”
  “已经是会长的人了,一言一行要更庄重些。”袁州道。
  “明白了师傅。”程技师道。
  “程会长以后协会有什么事情,直接交流。”周世杰道。
  “好的周会长。”程技师道。
  “拜师的时候,我给了一把冰刀,而这把刀是我以前在酒楼后厨当学徒杂工时用的,送给你当做就任会长的礼物,希望你可以保持学徒的谦虚。”说着袁州把木盒放在了程技师手上。
  在出师时,给程技师的刀,可以说是成名刀了,袁州是希望自己徒弟锐意进取,现在成为会长反而希望沉稳谦逊下来。
  第一千七百九十一章 我靠,无情!
  程技师接过盒子,听见袁州的话,瞬间感觉木盒沉甸甸的,不过是拿在手里还是感觉有些亚历山大。在厨师圈,师傅把以前学徒时使用的菜刀送给徒弟,那是有特殊意义的。
  “师傅,您放心,我不会辱没了这把刀。”程技师说得斩钉截铁。
  “嗯。”袁州点头,思来想去还是不把泳灵刀这个名字说出来了,万一招妹也看过中华小当家怎么办。
  周会长和张焱似乎有事要谈,所以是分开走的,程技师开车来,先送袁州回了桃溪路,然后才屁颠屁颠回到家。
  三十分钟后,打开家门,风风火火进屋。
  “爸,今天怎么这么早就回来了?”问话的自然是程璎。
  其实按照程技师的习惯,即使今天是会长就任仪式,完事后也应当回酒楼,这是程技师学习的袁州,无论任何事情,只要能抽出时间,还是要花在厨艺上。那么为什么程技师现在跑回了家?
  “自己管好自己。”程技师撂下这样一句话,就回卧室了,并且“砰”一声,把房门关上,不仅如此程璎还听到了房门反锁的声音。
  “???”程璎脑子里都是问号,家里就只有她一个人,反锁房门干什么?
  程技师如此作态,其实很好理解,毕竟怀里的木盒中,是师傅曾经用过的菜刀,万一不小心摔地上碰坏了怎么办?不去酒楼理由也差不多,人多眼杂的,摸坏了谁赔得起。
  打开木盒,泳灵刀安安静静的躺着。
  “朴素中带着不普通,虽然看上去有些老旧,但却完全能够感受到刀身所蕴含的强大力量。”
  “刀柄上的握痕,那是技巧的集合体,飞龙斩凤凰,不在话下。”
  “整体刀身形状,虽然粗看和普通菜刀无异,但仔细看却很不同,这个线条仿佛是透露着大道至简,不愧是师傅曾经用的刀!”
  程技师的话要是被袁州听见了,相信后者肯定很懵逼,因为按照程技师的说法,怎么感觉比系统给的神迹菜刀还要厉害。
  “靠近就自带一股寒气,这绝对是常年吸收师傅的气魄!”程技师打了个寒颤,也不对,感觉凉风是从身后来的,程技师回头看了看……大冬天的谁把冷气打开了,走过去把空调关了。
  程技师拿起泳灵刀,特别是看到刀柄上铭刻的[袁州赠],瞬间感觉自己的刀工都进步了,心中只有一个感想,果然他才是师傅最喜欢的崽,其余什么大石秀杰,什么柯森,还有什么刘理,都是浮云。
  “对了,大石秀杰,哈哈哈,大石秀杰。”程技师好像是突然想到了一个很关键的事情,麻溜的打开手机电话簿,翻了半天,没有翻到大石秀杰的电话。
  “奇怪,之前中日交流会的时候,我不是保存了他电话的吗?”程技师皱眉,然后突然想到,的确是保存了,只不过在在国际青年厨师交流大会时,果断的删除并且拉黑了。
  这就有点难办了,遇到点小困难,但这难不倒程技师,打电话给了藤原。
  “藤原家元,您好,我是程招妹。”无论怎么说,藤原辈分在哪里,程技师还是很有礼貌。
  “程主厨今天为什么会给老头打电话。”藤原对程技师的态度倒是甚好,毕竟是袁州的徒弟。
  “是这样的藤原家元,因为前不久手机丢了,保存的许多电话都没有了。”程技师道:“刚好有个菜品想要和大石主厨交流交流,致电是麻烦藤原家元,能否把大石主厨的电话给我。”
  “嗯,你们都师承袁主厨,所以时常交流是很好的。”藤原家元如此说。
  都是师承袁主厨!!这几个字听上去为什么那么别扭,但为了自己的目的,以及藤原是长辈,程技师忍下来了,回应道:“是的,我也是这么认为的。”
  “先前大石还跟我说,程主厨你似乎对他有敌意,看来真的是大石想太多了,程主厨你们相处得也挺好的。”藤原家元如此说。
  敌意,程技师怎么可能对大石秀杰有敌意,他只是想要打断大石秀杰的腿,让他永远来不了华夏!
  随即藤原把大石秀杰的电话报给了程技师,两人又闲聊了一会,主要是想到了一个大计划的程技师,心急火燎,藤原家元也听出来了程技师语气中的急不可耐,还以为是太想和大石秀杰交流,所以就主动挂断电话。
  挂断电话后的程技师,立刻拨通了大石秀杰的电话。
  “师兄,找在下是师傅有什么事情交代?”这是大石秀杰接通电话后的第一句话,程技师删掉了他电话,但大石那边不可能删掉,所以是有来电显示的,而大石称呼程技师为师兄,毕竟他一直是以袁州教导过的弟子自居。
  “最近师傅教授了我一个厨艺上的新技巧,所以找师弟你过来交流一番。”程技师这样说。
  大石秀杰沉默了一番,要知道程技师甭说叫他师弟了,之前是话都不怎么和他说,这忽如其来的好语气,让大石有点慌,感觉里面是藏着什么阴谋。
  但是,大宗师传授的厨艺新技巧,这对于大石秀杰吸引力太大了,最终问道:“多谢师兄,请师兄告知在下时间地点。”
  “时间就明天中午,至于地点,你就来我的餐厅就行。”程技师道。
  “好的师兄,我一定准时过来。”大石秀杰立刻道。
  “嗯,那就这么说定了,我先挂了。”程技师挂掉电话,计划通,神清气爽。
  先把泳灵刀规规矩矩地放好,他准备明天再正式启用,然后打开房门,程技师走到客厅,看见了带着审视目光的程璎。
  “老爸,我到底是不是你亲生的。”程璎开场白。
  程技师皱眉看着程璎,这又是要闹什么幺蛾子?
  “老爸我是不是已经不是你最喜欢的崽了。”程璎又道。
  “你什么时候是我最喜欢的崽?”程技师反问。
  “我?”程璎看着程技师,难以置信。
  “真是的,你妈当年那么漂亮,你也就遗传到两分。”说着程技师还叹了一口气,然后道:“我去酒楼了。”
  听听这说的是人话吗?
  程璎看着程技师离开的背影,脑中就只剩下一句话:我靠,无情!
  第一千七百九十二章 袁标厨师
  一大早,李研一就跑到了厨神小店。真的是一大早,因为早餐时间还没开始,袁州都还没有准备食材,刚刚晨跑完,就看见风风火火的李研一有些意外。
  要知道这个时间,天都还没亮,若不是袁州目光灵敏,还真看不出来迎面而来的是李研一。
  “李先生这么早?”袁州发现了个奇怪的事情,询问:“李先生你脸上的伤是这么回事?”
  没错,凑近看,李研一脸上青一块紫一块的,就像与人干了一仗差不多。
  “咳咳。”李研一道:“这个不重要,重要的是我接下来说的这件大事,是有关袁主厨你的。”
  “有关我的大消息?”袁州是不怀疑李研一的话,因为这位食评人只是毒舌,但还真没有曝过假消息,但最近有什么大消息,袁州很迷惑。