红星闪闪
作者:
想嫁打野 更新:2021-07-25 08:07 字数:2120
虽然来这边卖菜的第一次,牛勇敢因为业务不熟,被个婶子坑了,两大筐子的菜就卖了两块钱,但是眼前这个大姐可大方,都不讲价,直接给了五块钱包圆了这些菜。
也许这就是运气。
这下菜被林夕给包圆了,牛家三兄妹一年的纸笔都齐全了,还能剩一两块回家存着。
思及此,牛勇敢乐颠颠的跟在了林夕的身后。
等到记下了林夕的位置,他帮着把菜都卸了才离开了平安镇。
不少人过来打听牛勇敢怎么卖出去那么多菜的,速度还这么快,被牛勇敢含糊几句话给打发了。
他又不傻,这些人无非就是想知道林夕的地址,将他取而代之嘛。
怎么可能给他们这个机会,牛勇敢心里还盘算着卖菜然后多存点钱明年继续读书呢。
不管到哪里,独立自主的孩子,是让人心生唏嘘也敬佩的。
一路上林夕也听到了牛勇敢自己的故事,对于她那一刻忽然萌生的一点恻隐之心,她也不后悔了。
林夕给顺子和杜茵茵这边送了几斤,剩下了又分出一份十五斤的,给林华茹,剩下的带回去。
别看数量听上去不少,其实林夕最后拿回来的将近十几斤,也就是两捆带叶子的蔬菜,豆角三斤,六根大萝卜罢了。
萝卜中一半被林夕拿去泡了酸萝卜,之前沈廷余在棉纺厂的时候,他们厂子有川省的工人,带着沈廷余吃过一次泡萝卜,他就惦记着自己试了一次。
说来也奇怪,不善厨艺,做饭甚至比不过沈廷余的林夕,竟然无师自通了泡萝卜的制作方法。
还做了辣和不辣的两个版本。
把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长,改刀切成片,然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉,然后加入白糖,米醋,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中盖上盖子放到冰箱里,明天就可以吃了。
家里有冰箱,做了酸甜口的冰着,过几日再吃,爽脆酸甜,让人一吃再吃,还能煮老鸭汤,算是一举多得。
辣的萝卜也不甘示弱,下饭配面就馒头,都能搭配得起来,也能直接捞了当一盘菜上。
将新鲜小萝卜削去根须,用清水洗净,放在太阳下晒干表面水分,放入盆内撒上盐,腌2天后取出晒到6~7成干,再用手搓至回软后待用,取坛一只,将搓好的萝卜装入坛中闷7天后取出再次晾干,放入已经放了辣椒的坛中。
把酱油等调料一起烧沸凉透后倒入坛中,泡1个月后即可食用。
其实要是这时候有鸡肠鸭肠之类的东西出售,辣萝卜切成碎丁跟它们吵起来,保管两碗饭都刹不住车。
林夕兴致来了自己亲自动手做两份泡菜。
坛子家里有,各种调料,家里也不缺,张建邦有时候出门带香料回家,都会给这边匀上一些。
张菊刚开始还看着新奇,倒是不知道闺女还有这手艺呢。
见自己帮不上忙,张菊干脆抱着沈遇林转悠了好几圈,还给他唱歌呢:
“红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,红星是咱工农的心,党的光辉照万代, 红星是咱工农的心,党的光辉照万代
红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,红星是咱工农的心,党的光辉照万代, 红星是咱工农的心,党的光辉照万代。
长夜里红星闪闪驱黑暗,寒冬里红星闪闪迎春来, 斗争中红星闪闪指方向,征途上红星闪闪把路开。
红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,跟着毛主席跟着党,闪闪的红星传万代——”
悠扬的歌声,似乎要飘到了天边去。
林夕做好手头上的活儿,好奇的问张菊怎么会唱歌。
“在春城的时候,玲珑大姐教我的。”因为两人同姓氏,两人还谈得来,虽张玲珑年纪长了张菊几岁,两人之间却格外的看对了眼。
按照年龄,两人还默默排序,张菊是妹妹,玲珑是姐姐。
从张玲珑的身上,她看到很多,也见识到了不同文化环境熏陶下的别样的女人气质。
这首歌,便是张玲珑在短时间内,唯一教回张菊的歌曲了。
张菊倒是记得牢,这会对着沈遇林哼唱,还挺好听的。
林夕将一份快速能吃上,可存放期也短的酸甜萝卜先放到了冰箱里,再将晒干了表面水分的另外两根萝卜处理了一下,塞进了坛子里,开始熬制调料水。
最后还剩下两根萝卜,林夕就交给了张菊来处理。
张菊炒了半个,再半个炖汤,家里还有大骨和排骨呢,正好陪着萝卜吃不会腻。
今晚主食除了稀饭,就是面饼了。
来南方好几个月了,张菊也学会了各种烙饼,自家就三个人吃,她做的是最简单的饼子:在面粉里放水,在搪瓷盆里和面撒点盐,等到锅里面水分都被蒸发了,才开始放油下去热。
热油下面糊,煎到两面金黄,香喷喷的饼子新鲜出炉,张菊用筷子夹起来一小片呼呼的吹了一下,才轻轻咬了一口。
行,够香的。
林夕一家人坐下来先吃饭的时候,牛勇敢却被罚跪。
叔叔婶婶和奶奶都在门外骂骂咧咧的,说牛勇敢偷了钱,牛勇敢又不想分享自己赚钱的客户,就是僵着不说话,牛爸爸问了好几次,牛勇敢都不说话,他也只能先让牛勇敢跪下了。
弟弟妹妹害怕,可还是陪着哥哥一起跪。
牛勇敢面对着墙壁,两边是弟弟妹妹稚嫩的安抚,心逐渐平静下来。
等到牛爸爸将人送走了,就赶紧进来,准备招呼一声,让儿子别跪了站起来。
没想到一进来就看到家里三个娃都一起跪了:“哎呦我说你们这是做啥啊,都是做个样子的,爹还能真的怀疑你偷钱不成?快起来。”
“我没偷。”牛勇敢重申。
“知道知道,这不是做给他们看,要不然没完没了吗?”这孩子真是够倔的,当初他就应该给他取名牛倔驴。