美食成神系统_分卷阅读_107
作者:
隐空人 更新:2020-06-17 14:42 字数:3434
凌蔚卫跟众人敬了一碗酒后,就急冲冲奔向了后厨。后面虽然有曹大厨压阵,但是今天的菜大多是弟子们这些天里跟着他学的。
曹峰是大师兄,又是曹大厨的儿子,算是那边的小师弟,所以压力挺大。不过之前凌蔚卫找他谈过,也让他知道了自己的症结在哪里。
自从彻底放下包袱之后,他的厨艺水平与日俱增。压力是压力,包袱是包袱。包袱让曹峰停步不前,而压力在某些时候变成了动力。
曹峰的天赋不但凌蔚卫很赞叹,就连他这些师兄弟也都纷纷表示羡慕嫉妒恨。
不管怎么说,曹峰今天算是挑了大梁。
宋熙然和易图也不错,宋熙然这些年在家一直被姐姐压制着,到了凌蔚卫这里,从来不谈天分如何,只说勤奋与否。而宋熙然从来不缺勤奋和毅力。所以也是进步神速。
这三个徒弟里,天赋最好的其实就是易图了,他的天赋好,但是输在了年纪小,比不得两个师兄经年的功夫。不过凌蔚卫知道,时间只能胜一时,不能胜一时。
此时这三个师兄弟之间的厨艺还是按着顺序的从高到底,若是易图好好努力,不出五年,这孰高孰低可就不敢说了。
三个徒弟跟着凌蔚卫学习流云刀法,其他的师侄们也都跟着一起学。在凌蔚卫来看,这些基础的刀法并没有什么需要藏私的地方,没有个好基础,谈何进步,又能有什么厨艺增长。
曹大厨对他一向不错,他也愿意好好教导这些师侄。众人知道和曹峰三兄弟学的并无两样之外,感动之余学的也更认真的了。这次曹大厨来撑场面,也是变相的考核一下重弟子。
本以为凌蔚卫年纪轻轻,虽然不藏私,但是肯定教导不会如他一般严厉,所以众人厨艺短期内也不会有太大的变化了。
可真看到了这群弟子,曹大厨的眼睛都直了。
谁能告诉他,这帮臭小子什么时候变得这么认真了。一个个鼻观口口观心,都认认真真地干自己的事。哪怕是最简单的切菜配菜,也一点都不见马虎。
曹大厨心里暗骂:格老子的,这帮兔崽子是吃错了什么药了,还是说凌师弟对付这帮兔崽子有妙方?
众多徒弟都认认真真做事,曹大厨也是满心的欣慰。尤其是看到自己的儿子颇多长进,更是喜不自禁。
平心而论,再多的徒弟,徒弟再好,也是比不上自己儿子的。尤其他就只有这一个儿子,自然是希望他能青出于蓝而胜于蓝。
这也就是当初曹峰为什么会背上大包袱,根本不得寸进的原因。有这么大的期望压着,精神脆弱的恐怕都自杀了。
凌蔚卫也单独找过曹大厨,既然成了他的徒弟,就不许他再插手这方面的事。曹大厨踌躇半天还是答应了。现在看来,当初他若是不肯放手,恐怕儿子真的要废在他手里了。
正想的出神,凌蔚卫跑进来了,曹大厨连忙迎了上去。
“呃,曹师兄你干嘛。”凌蔚卫一愣,曹大厨一脸感激涕零,是什么节奏?
“凌师弟,你比师兄想的还要大度,你居然连刀法都教给了他们。”
“只是基础刀法,练好了我才会教下面的。至于最后的……”凌蔚卫没有继续说,事实上他也是刚刚和梁晨对打中才彻底悟透,而那些师侄,还有自己的徒弟们,恐怕就没这么容易了,至少他们想要学黑白刀法,还需要练会了太极拳。
“这已经足够了,足够了……”曹大厨眼睛有些湿润他,他虽然是厨门蔡一勺的弟子,却不过只是一个记名弟子,当初天赋能力都不够成了亲传弟子的地步,所以虽然有好手艺,却和他那些亲传弟子的师兄弟们不能比。
而当初的不公平,在凌蔚卫这里完全没有,只要你想学,肯练,机会都有。曹大厨看到弟子的同时,也看到了自己,若是当初师父是如同凌师弟这样,他是否就没有心中这份遗憾了。
“曹师兄,准备的怎么样了?”凌蔚卫不知道曹大厨复杂的心情,他更关心徒弟师侄们首次的表现。这会所从今天之后就会正式开门营业,而他虽然是这家会所的所有人,却不可能天天守着这里。所以今天这一炮一定要打响。
“放心,一切都准备好了。对了,还没恭喜凌师弟又多了几位长辈。”曹大厨哈哈大笑,随手将自己准备好的东西塞到了凌蔚卫怀里。“小子们,准备上菜了!”
☆、第107章 -108
107.
这曹师兄真是小孩子一般,竟然给他定制了一套非常可爱的木质刀铲勺锅的。
这一套小东西一个个做的精致可爱,拿在手里沉甸甸的,暗红的木色透着让人舒服的光芒,凌蔚卫一见就喜欢上了。
“师父,东西都准备好了,您看什么时候开始上菜?”曹峰看到凌蔚卫就跑过来,脸上满是恭敬的神色。
“听你爸的,我今天只管吃,不过你要是给我弄砸了,别怪我收拾你。”凌蔚卫板着脸说道,他虽然年轻,但是在几个徒弟面前还是很有威严的。
“放心吧师父,要是我弄砸了,您就罚我当一个月切墩的。”曹峰拍拍胸脯保证。切墩是除了择菜洗菜之外,这里最基础的了。切一个月的菜,就代表着一个月都不能跟着凌蔚卫学习做菜,也算是他们这些兄弟眼中最严厉的处罚了。谁不知道跟着凌蔚卫学习做菜,才是最幸福的。
“好,你可是大师兄,一会儿也和我出去露露脸。”凌蔚卫拍拍曹峰的肩膀。
“师父,我还是不出去了……”曹峰脸上露出一股扭捏的神色,“那么多人……”
“屁,看你这点出息。”凌蔚卫啐了一口,“先去干活。”
“师叔!”唐探也跑了过来,笑嘻嘻地和凌蔚卫打招呼,梦起餐厅现在休寒假,他没事干,自然也跑过来帮忙。
唐探算是这群弟子里,最早跟着凌蔚卫的,如今也被凌蔚卫调理成了高手,在一帮弟子中很是吃香。曹峰虽然是凌蔚卫的大弟子,但是跟着凌蔚卫的时间比较短,也时常来请教唐师兄。
“怎么样,你这个师兄当的感觉如何?”凌蔚卫知道唐探在这些弟子里很受推崇,故意逗他。
“师叔您就别逗我了,我这半瓶子水……过不了多少日子,他们就要超过我了。”唐探最近也是挺拼的,尤其凌蔚卫好不藏私,他能学到的那些东西,这些师兄弟也能学到,他也只能更努力,才能不被人超过去。
“那你可得努力了,回头我再教你几手。”
“谢谢师叔!”唐探满心欢喜,“我最爱你了!”
“哼哼……我可不爱你……”凌蔚卫皮笑肉不笑地哼哼两声,“快去忙活吧,我走了。”
出了后厨,寻了个没有摄像头的地方,凌蔚卫将曹大厨送他的东西送入了空间包裹,快步走回了大厅。
前面的冷盘凉菜已经陆续上桌,众人正吃的津津有味。
和一般的宴会乱哄哄一片不同,现在大厅里极为安静,也只是偶尔有人低声交谈几句,大多数人都是在埋头大吃。
前面的凉菜大多都是普通的家常菜,一些卤味肉食,几道凉拌菜和一些开胃的小甜点。
在座的人,都不是没见过世面的人,时常出入各大酒店。今天来捧颜家的场,看到竟然端上来了什么凉拌土豆丝、水果沙拉之类的菜肴都是一愣,这也太普通了,他们吃的这一桌酒席,不会是九百九一桌的吧?这和会所的装潢也不搭啊!
众人面面相觑,都没有动筷子,虽然陆续又上了卤菜、烧肉之类的凉菜,众人也没有什么太大的反应。
这些人没反应,并不代表别人不吃。主桌上的人大部分都吃过凌蔚卫的手艺。
颜老、楚老、卫老等人早就迫不及待了。刚才凌蔚卫给他们倒的酒甘美醇香,入口不干不燥,到了肚子里却如同火一般,却是烧的十分舒服。
这酒香纯正,绝对是纯粮食酿造出来的,而且应该有年头了。可凌蔚卫说是他新酿的,几位老爷子知道他这方面有本事,虽然惊讶却也没有怀疑,只当这又是什么秘方。
有好酒,就要有好菜。老几位早就盼着上菜了。
主桌上其他老几位也都是人精,看到颜老等人迫不及待地开始吃,没有迟疑马上跟着吃。
这一吃,就吃出了滋味。
那些素菜也就罢了,那卤味可是勾着他们馋虫的好东西。一口烧肉入口,细细品着滋味,再闷上一口好酒,众人齐齐叹息,今天算是没白来。
肉软嫩而不柴,味道侵入的恰到好处,多少年没吃过这么对胃口的菜了。
酒香而不烈,入口柔和,众人吃的连连点头。
只有颜老几人才知道,这手艺不是凌蔚卫的,应该是他教出的弟子或者手下。这味道就吃的这几个老家伙如痴如醉,若是吃到卫卫的手艺,还不得乐的鼻涕泡都出来?
颜老、卫老和楚老暗暗鄙视着这群老友,殊不知他们刚吃到凌蔚卫菜时候的样子,对这些人也好不到哪里去。
其他桌的人看到主桌上几位德高望重的老爷子都吃的这么欢快,也搞不清楚他们是真的觉得好吃,还是给颜老捧场。可不管怎么说,他们不动筷子也不合适,于是也纷纷意思意思尝了一口。
这一尝,就一发而不可收拾了。
这到底是什么做的啊,怎么会这么好吃。
这是什么,土豆丝?凉拌土豆丝?开什么玩笑,骗他们没吃过土豆么,土豆要这么好吃,要肉干嘛!